Bonjour BlancDeDinde et bienvenue dans la Communauté Apple !
En effet, c'est plutôt étrange que l'option soit manquante.
Est-ce que tu as acheté l'iPhone neuf ou bien d'occasion à un particulier ? Si tu l'as acheté d'occasion, essaie de voir avec le propriétaire précédent si l'écran a été changé par Apple ou par un centre agréé Apple.
Est-ce que tu utilises des options d'Accessibilité ? Certaines de ces options peuvent désactiver True Tone. Je t'invite à vérifier dans Réglages > Accessibilité > Affichage et taille du texte.
Si tout est bon de ce côté, il faudra contacter l'assistance Apple pour qu'ils puissent faire un diagnostic matériel de ton appareil afin de vérifier que le capteur en charge de True Tone fonctionne correctement.
Tiens-nous au courant et passe une bonne journée !