Bonjour méhila,
Qu'entends-tu par "sons d'ambiance" exactement ? Est-ce, par exemple, le bruit des klaxons dans une scène de rue ou le chant des oiseaux dans une forêt ?
J'utilise mon Apple TV tous les jours avec Netflix (et bien d'autres applications) mais il ne m'est jamais arrivé d'avoir juste les sons d'ambiance.
Il y a sûrement un réglage qui a dû être modifié.
J'ai fait quelques tests sur mon Apple TV mais je n'ai pas réussi à reproduire ce que tu décris. Peu importe les réglages que j'ai touchés, j'ai toujours le son, les voix, la musique dans le film.
J'ai trouvé un article très complet qui devrait te donner des pistes :
N'hésite pas aussi à mettre à jour ton Apple TV et les apps installées dessus.
Bonne journée !