Bonjour OliveAntibes et bienvenue dans la Communauté Apple !
Comme l'app Dictaphone ne veut pas se lancer, je pense que le souci est tout trouvé.
En effet, l'article Si les microphones de votre iPhone ne fonctionnent pas que tu as lié à ton post précise ceci :
Ouvrez l’app Dictaphone.
Touchez le bouton Enregistrer
, parlez en orientant le bas de votre téléphone vers vous, puis arrêtez l’enregistrement.
Lorsque vous écoutez le mémo, vous devez entendre clairement votre voix.
Si vous n’entendez pas clairement votre voix, contactez l’assistance Apple.
Ça semble donc indiquer un problème matériel et il va falloir passer par l'assistance Apple pour faire un diagnostic physique et voir les options de réparation qu'ils peuvent te proposer.
Tiens-nous au courant de leur réponse et passe une bonne journée !