Bonjour safegufk et bienvenue dans la Communauté Apple !
En effet, ça serait dommage de perdre autant de données.
Lorsque tu retires quelqu'un du partage familial, il perd accès à tous les services et les achats partagés dont iCloud. Cependant, les données ne vont pas être effacées immédiatement.
En effet, l'article Partager un forfait de stockage iCloud avec votre famille précise ceci :
Si vous quittez un groupe familial qui partage un forfait de stockage iCloud et que vous utilisez plus de 5 Go de stockage, vous devrez souscrire votre propre forfait pour continuer à utiliser votre stockage iCloud.
Si vous choisissez de ne pas souscrire votre propre forfait de stockage et que le contenu que vous stockez dans iCloud dépasse la capacité de stockage à votre disposition, vos nouvelles photos et vidéos ne seront pas chargées dans Photos iCloud, les fichiers ne seront plus chargés dans iCloud Drive et vos appareils iOS ne seront plus sauvegardés.
La personne disposera donc de 4 semaines pour prendre son propre abonnement iCloud et ainsi conserver toutes ses données.
Reviens vers nous si tu as besoin déplus d'informations et passe une bonne journée !