Bonjour MymyStrat !
C'est une bonne question !
Dans un premier temps, je te conseillerais de faire quelques vérifications sur ton Apple Watch pour améliorer la précision des informations qu'elle indique, en suivant les ressources suivantes :
Et ensuite, pour modifier les statistiques une fois l'exercice terminé, j'ai trouvé cette étape :
Ouvrez l’app Apple Watch sur votre iPhone.
Touchez Ma montre, accédez à Exercice > Vue Exercice, puis Plusieurs mesures ou Mesure unique.
Plusieurs mesures affiche plusieurs statistiques à l’écran.
Pour choisir quelles statistiques afficher pour chaque type d’exercice (par exemple, si vous souhaitez voir votre dénivelé actuel pendant que vous faites une randonnée en montagne), touchez le type d’exercice, touchez Modifier, puis ajoutez ou supprimez des statistiques et faites-les glisser pour les réorganiser.
Au cours de votre exercice, faites tourner la Digital Crown pour mettre en surbrillance une autre mesure, par exemple la distance ou votre fréquence cardiaque.
Tiré de l'article Ajuster les paramètres d’un exercice sur l’Apple Watch
Est-ce que cela t'aide ?
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Bonne journée ! 🌸