Hello Elcacalou,
C'est un très bon réflexe que tu as, de vérifier la compatibilité avant de mettre ton appareil à jour. Je le fais aussi avec mes appareils et apps 😉
Par contre, je pense que tu auras plus de chance de trouver une réponse du côté de Plustek. J'avoue que c'est d'ailleurs la première fois que j'entends parler de cette marque 🙃
En faisant un tour du côté du site de Plustek pour le modèle de ton scanner, je note ceci concernant la compatibilité :
✔ 【Windows & Mac】- Support Windows 7/8/10 , Mac 10.10 ~ 11.x (Big Sur), Users can download the latest version of driver on Plustek website.
Je ne trouve pas du tout de mention de Monterey ou macOS 12 , donc je te conseille de contacter Plustek directement, ils seront plus à même te pouvoir te donner toutes les infos concernant leurs produits. Tu peux les contacter par là : https://plustek.com/fra/about-us/contact-us.php.
Belle journée 🍂