Bonjour,
je pense que c'est une histoire de pilote.
Est ce que tu as la dernière version du pilote ?
https://www.epson.fr/support?productID=3597#drivers_and_manuals
Est ce que tu as essayé avec "Transfert d'images" ?
Traduction source Epson
Si vous effectuez une mise à niveau vers macOS 10.15 Catalina, vous devrez installer le pilote Epson Scan 2 ci-dessous ; cependant, cette version mise à jour d'Epson Scan 2 n'inclut pas Digital ICE. En guise de solution, nous fournissons gratuitement le pilote/utilitaire SilverFast SE. Ce pilote inclut iSRD®, un outil infrarouge de suppression de la poussière et des rayures que vous pouvez utiliser à la place de Digital ICE. APPRENDRE ENCORE PLUS
Pour télécharger SilverFast SE, veuillez cliquer sur le lien et suivre les instructions.
REMARQUE : Vous aurez besoin du numéro de série matériel du scanner pour télécharger le logiciel SilverFast SE.
Lien à téléchargement direct.
Pilote Epson V600