Bonjour daudee2918,
Concernant ta première question, je ne suis pas sûre de bien comprendre ce qu'il se passe.
En effet, lorsque je connecte une clé USB à mon MacBook Pro et que j'ouvre un des dossiers stockés sur cette clé USB et contenant des photos, j'ai la possibilité de toutes les voir notamment en choisissant l'affichage Par icônes dans le Finder.
Par contre, si je double-clique sur une de ces photos, celle-ci va s'ouvrir dans l'app Aperçu.
Si tu souhaites ouvrir toutes les photos d'un même dossier via l'app Aperçu, il te suffit de toutes les sélectionner dans la fenêtre du Finder, puis de faire un clic secondaire sur l'une d'entre elles et de choisir Ouvrir.
Pour ce qui est de la conservation du tri de tes photos par leur date de création, je ne suis pas sûre que cela soit possible. En effet, lors du transfert des photos de ta clé USB vers ton Mac, il se peut que la date de création (date à laquelle les photos ont été prises) soit remplacée par la date de leur ajout au Mac.
Cet article que tu as associé à ton post t'expliquera comment trier tes photos si tu les importes dans l'app Photos de macOS.
Si par contre tu les importes directement dans le Finder de ton Mac, tu pourras cliquer sur Présentation dans la barre des menus, cliquer sur Trier Par et choisir Date de Création au lieu de Date de l'ajout.
J'espère que cela t'aidera.
Bonne journée 🙂
