Bonjour Cam2205,
As-tu réussi à configurer ton iPhone depuis la publication de ton post ?
D'après ta capture d'écran, il semble que ton iPhone soit bloqué à l'étape de la mise à jour d'iOS. Si tu ne parviens pas à passer cette étape, il serait utile de configurer ton nouvel iPhone comme un nouvel appareil (sans remettre de sauvegarde), puis de le mettre à jour en allant dans Réglages > Général > Mise à jour logicielle.
Une fois ton nouvel iPhone à jour, tu pourras en effacer le contenu (Réglages > Général > Transférer ou réinitialiser l'iPhone > Effacer contenu et réglages), puis recommencer le transfert de tes données soit en utilisant le démarrage rapide, soit en restaurant une sauvegarde de ton ancien iPhone.
De plus, on peut voir que tu es en partage de connexion. Essaie de faire toutes ces étapes en te connectant au Wi-Fi, ça devrait te permettre de faire la mise à jour.
J'espère que cela t'aidera.
Bonne journée 🙂