Bonjour clr_grgbnd et bienvenue dans la Communauté Apple !
Je n'utilise pas vraiment GarageBand donc j'ai dû faire quelques tests pour trouver une solution.
Je n'ai pas réussi à trouver une option ou un raccourci pour rajouter des mesures au début d'un morceau mais il y a peut-être une alternative.
Si tu sélectionne tout ton morceau, tu vas ensuite pouvoir le couper (clic droit > Couper ou ⌘ + X). Déplace la tête de lecture (la barre verticale qui se déplace pendant la lecture) du nombre de mesures que tu veux rajouter puis colle ton projet (clic droit > Coller ou ⌘ + C).
J'ai essayé et ça a marché sur mon Mac.
Je t'invite également à jeter un œil au Guide d'utilisation de GarageBand, tu y trouveras peut-être une solution.
Tiens-nous au courant et passe une bonne journée !