Bonjour Zendou75,
Si je me fie à l'article À propos de la résistance à l’eau de l’Apple Watch - Assistance Apple (FR), il est possible de nager dans l'eau de mer avec une Apple Watch Series 7.
En effet, celui-ci précise la chose suivante :
L’Apple Watch Series 2 et les modèles plus récents peuvent être utilisés lors d’activités en eau peu profonde comme la natation dans une piscine ou dans la mer. En revanche, l’Apple Watch Series 2 et les modèles plus récents ne doivent pas être utilisés pour faire de la plongée sous-marine, du ski nautique ou d’autres activités impliquant des courants rapides ou une immersion profonde.
L'article en question te précise tout de même que la résistance à l’eau n’est pas permanente et qu'elle peut diminuer au fil du temps.
Avant de te baigner avec ton Apple Watch, il est important d'activer le Mode Eau pour verrouiller l'Apple Watch : Nager avec votre Apple Watch. En principe le Mode Eau s'active automatiquement, mais tu peux aussi l'activer manuellement via le centre de contrôle.
Enfin, pense bien à nettoyer et à sécher ton Apple Watch après la baignade : Nettoyage de votre Apple Watch.
J'espère que ma réponse t'aidera.
Bonne journée 😊