Bonjour Gelato et bienvenue dans la Communauté Apple !
À la différence du réseau cellulaire, tu es censé pouvoir te connecter à un réseau Wi-Fi peu importe le pays dans lequel tu te trouves.
Est-ce que tu as ce souci seulement avec ton réseau TIM ou bien avec tous les réseaux ?
S'il s'agit de ton réseau, je t'invite à redémarrer ton routeur et à vérifier que ses réglages sont ceux qui correspondent le mieux aux produits Apple : Réglages recommandés pour les routeurs et points d’accès Wi-Fi - Assistance Apple (FR). Il faudra peut-être contacter ton opérateur pour voir comment modifier ces réglages.
Jette également un œil à la page Impossible de se connecter à un réseau Wi-Fi sur un iPhone, iPad ou iPod touch - Assistance Apple (FR), elle semble correspondre à ton souci.
De plus, si tu as un VPN, désinstalle-le puis essaie de te connecter, ce genre de logiciel peut perturber le bon fonctionnement d'iOS. Tu pourras le réinstaller par la suite.
Tiens-nous au courant et passe une bonne journée !