Salut Azertha,
C'est une fonction que j'ai découvert récemment sur mon iPhone, elle est plutôt chouette ! Je n'en ai pas l'utilité moi-même, mais je me dis que ça doit très utile dans certaines situations.
La liste complète des sons d'arrière-plans pour l'Audition se trouve dans Réglages > Accessibilité > Audio/Visuel > Sons en arrière-plan > Son. J'imagine que tu connais déjà cette page.
Il n'est pas possible d'ajouter des sons à cette section, il est possible d'utiliser uniquement les sons qui sont listés. Du coup, n'hésite pas à faire part de ton expérience à Apple via ce lien : Product Feedback - Apple.
C'est en anglais, mais les commentaires sont pris en compte même s'ils sont écrits en français.
Meilleurs vœux pour l'année 2023 ✨.