Bonjour
Oui, vous pouvez détourer facilement une personne sur une photo pour la coller ailleurs... Mais pour la coller dans une autre photo, vous devrez utiliser une autre application que "Photo" car cette dernière ne propose pas cette opération car à la base "Photo Cutout" est révu pour partager son résultat par messagerie et réseaux sociaux...
(dommage et c'est peut-être une amélioration à suggérer).
Vous devrez donc utiliser une application d'image qui permette ce genre de collage. (il y en a plein l'AppStore)