Hé Observer!
macOS Catalina ou version ultérieure signifie que l'application/peu importe ce que vous essayez de télécharger/mettre à jour nécessite une version Catalina sur MacOS ou une version plus recente, donc quelque chose qui vient après Catalina si cela a du sens.
Votre MacOS High Sierra semble ne pas prendre en charge ce que vous faites actuellement, vous devrez donc probablement mettre à jour votre OS vers une version Catalina ou plus recente.
Je ne sais pas quel appareil vous utilisez, mais voici la liste des appareils compatible avec macOS Catalina, si le vôtre y est répertorié, vous voudrez peut-être mettre à jour la version de votre OS pour résoudre le problème.
Bonne chance! 😉