Bonjour Sogeri,
Je ne suis pas totalement sûre de te suivre car il n'a jamais existé "un widget" pour la gestion du Wi-Fi, que ce soit sur un iPad ou un iPhone.
Les widgets sont liés à des apps ou à certaines fonctionnalités (je pense notamment au suivi de la batterie des appareils connectés) et n'ont rien à voir avec la gestion des réglages des appareils.

Est-ce que tu ne confondrais pas avec les raccourcis du centre de contrôle ?

Car c'est bien là que tu peux gérer tes connexions (entre d'autres choses) et notamment le Wi-Fi.
De plus qu'est-ce que tu appelles "le dock" ?
Le dock est l'endroit en bas de ton iPad où sont regroupées les icônes des apps de ton choix et celles que tu as utilisées récemment.
Il n'y a jamais eu d'icône pour la gestion du Wi-Fi à cet endroit, au mieux tu as l'icône te permettant d'accéder directement aux réglages de l'iPad.
En soi, la création d'un widget pour le Wi-Fi ferait double emploi avec les raccourcis du centre de contrôle.
Personnellement, je n'en vois pas l'intérêt.
Si tu avais un vrai widget pour le Wi-Fi et une icône dans le dock, alors ceux-ci étaient liés à une app que tu as installée (et désinstallée) sur ton iPad.
N'hésite pas à nous en dire plus, pour qu'on creuse le sujet.
Passe une très bonne journée !