Bonjour thaithai72,
Pour tenter de résoudre le souci que tu rencontres avec l'app WhatsApp, je te conseille de suivre les consignes de l'article Si une app de votre iPhone ou de votre iPad ne répond plus, se ferme de manière inopinée ou ne s’ouvre pas - Assistance Apple (FR).
L'étape 4 de cet article propose de supprimer l'app posant souci, puis de la réinstaller. La suppression d'une app efface les données liées à l'app en question. Si tu n'avais pas sauvegardé tes données WhatsApp récemment, ces données seront donc perdues.
J'ai trouvé sur le support de WhatsApp, un article relatif aux sauvegardes et à leur restauration : Comment faire une sauvegarde sur iCloud. Pour faire une sauvegarde de tes données WhatsApp, il faut aller dans WhatsApp > Réglages > Discussions > Sauvegarde > Sauvegarder maintenant. Tu ne pourras plus faire de sauvegarde de tes données WhatsApp dans la mesure où l'app ne s'ouvre plus. Par contre, la page en question précise aussi la chose suivante :
Si vous avez déjà sauvegardé votre iPhone via iCloud ou iTunes, vous pourrez peut-être récupérer vos discussions WhatsApp en restaurant votre iPhone depuis une précédente sauvegarde.
Il se peut donc que tu puisses récupérer certaines de tes données WhatsApp en restaurant une sauvegarde de ton iPhone : Restauration de votre iPhone, iPad ou iPod touch à partir d’une sauvegarde - Assistance Apple (FR). Attention, lorsque tu restaures une sauvegarde sur un iPhone, les données ajoutées entre la date de la création de la sauvegarde et la date de la restauration de la sauvegarde sont effacées et perdues.
En espérant que ma réponse t'aide.
Je te souhaite une bonne journée 🌤️.