Bonjour XXXAndré,
D'après ce que je comprends, tu sembles avoir activé le zoom sur ton Apple Watch.
Si tu souhaites le désactiver, il faudra aller sur ton Apple Watch dans Réglages > Accédez à Accessibilité > Zoom et désactiver l'option Zoom. Tu peux aussi le faire en allant sur ton iPhone dans l'app Watch > Ma montre > Accessibilité > Zoom et en désactivant l'option Zoom.
L'article Utiliser le zoom sur l’Apple Watch - Assistance Apple (FR) t'explique comment contrôler le zoom sur l'Apple Watch.
Je te laisse tester cela et nous dire si ça résout ton souci.
Bonne journée 🙂 !