Bonjour marcus210,
Est-ce que tu as bien Face ID / Touch ID ou un code d'accès sur ton iPhone ? Je te pose cette question car c'est la première hypothèse qui me vient en tête. Il faut impérativement avec cette identification / sécurité sur ton appareil pour pouvoir utiliser Apple Pay.
L'article Configurer Apple Pay - Assistance Apple (FR) nous dit même ceci :
Assurez-vous d’être connecté à iCloud sur tous vos appareils. Sur votre appareil iOS, vous devez configurer Face ID ou Touch ID, ou définir un code d’accès. Sur votre Apple Watch, vous devez définir un code d’accès. Si vous vous déconnectez d’iCloud ou si vous supprimez votre code d’accès, toutes les cartes de crédit, de débit, prépayées, de transport et d’étudiant seront supprimées de votre appareil.
Dis-nous si je suis sur une bonne piste ou non.
Si jamais tu es encore en difficulté, je t'invite à nous donner plus d'informations, sur ton iPhone notamment (modèle et version logicielle).
En attendant ton retour, je te souhaite une excellente journée. 🌼