Solution trouvée :
1- La mise à jour d'iTune vers la 12.12.9.4 via Apple Software Update n'a pas mis à jour les registres correctement et Itune n'apparaissait plus dans la liste des applications sous W10... pourtant Itune pouvait être lancée et pouvait sauvegarder les appareils sur le PC ou Icloud, mais Bugs pour la synchronisation
2- Solution : Téléchargement du fichier d’installation d'Itune 12.12.9.4 (via un site tel que cublic par exemple) . Installation....
L'application Itune réapparait dans la liste des applications W10 et Synchronisation et Sauvegarde parfaites ..
bien à vous
ps : le bug c'est l'application Apple Software Update ... qui le créé