Bonjour à tous,
Je vous redonne la procédure complète, ne rien oublier.
Comment désinstaller Office 365, 2019, et 2016 sur Mac
La désinstallation des nouvelles versions d'Office, telles qu'Office 365, est plus compliquée que celle d'Office 2011, car il faut supprimer non seulement l'application elle-même, mais aussi les fichiers associés stockés sur le disque dur.
En fait, les étapes pour supprimer Office 365, 2019 et 2016 sont similaires. Et elles consistent principalement à supprimer les icônes des apps Office, à supprimer les fichiers associés et à déverrouiller les apps du Dock.
Supprimer Office pour les Applications de Mac
1. Lancez le Finder depuis le Dock.
2. Cliquez sur l'option Applications, localisez et sélectionnez toutes les applications Office (Word, Excel, PowerPoint, OneNote, OneDrive et Outlook).
3. Placez-les dans la corbeille.

Supprimer les fichiers associés d'Office sur Mac
1. Dans la fenêtre du Finder, appuyez sur les touches Maj + Command + G pour ouvrir la fenêtre Aller au dossier.
2. Entrée ~/Bibliothèque dans la case et cliquez sur le bouton "Aller à".

3. Trouvez et ouvrez le dossier Containers.

4. Localisez les dossiers ci-dessous et déplacez-les vers la corbeille. (Note : Certains d'entre eux peuvent ne pas être présents.)
- com.microsoft.errorreporting
- com.microsoft.Excel
- com.microsoft.netlib.shipassertprocess
- com.microsoft.Office365ServiceV2
- com.microsoft.Outlook
- com.microsoft.Powerpoint
- com.microsoft.RMS-XPCService
- com.microsoft.Word
- com.microsoft.onenote.mac
- com.microsoft.OneDrive.FinderSync
5. Cliquez sur la flèche retour dans la fenêtre du Finder pour revenir au dossier ~/Bibliothèque.
6. Localisez le dossier Group Containers et ouvrez-le.

7. Localisez les dossiers ci-dessous, s'ils sont présents, et déplacez-les vers la corbeille.
- UBF8T346G9.ms
- UBF8T346G9.Office
- UBF8T346G9.OfficeOsfWebHost
- UBF8T346G9.OneDriveStandaloneSuite
- UBF8T346G9.OneDriveSyncClientSuite
- UBF8T346G9.OfficeOneDriveSyncIntegration
Toutes vos données Outlook seront supprimées lorsque vous déplacerez les 3 premiers dossiers vers la corbeille. Veuillez les sauvegarder avant de les supprimer.
8. Videz votre corbeille.
Supprimer les applications Microsoft Office du Dock et redémarrer le Mac
1. Si les applications Microsoft Office sont verrouillées dans le Dock, cliquez avec le bouton droit de la souris sur les icônes des applications > Options > Garder dans le Dock.
2. Redémarrez votre Mac pour désinstaller complètement Microsoft Office pour Mac.