comment lancer automatiquement une application à une date précise

Bonjour, je souhaiterai savoir si je peux lancer une ou des applications automatiquement sur un iPad Air dernière génération à une date précise. Et ceci même si l'iPad est verrouillé. C'est pour une personne âgée et je souhaiterai lui ouvrir des applications de manière périodique à une date et une heure précise. Et bien sur, je ne suis pas à côté physiquement, donc comment envoyer le réglage ou le paramétrage à distance parce que pour compliquer le tout, cette personne ne comprend rien à l'informatique, même si on parle d'un iPad. Cordialement