Bonjour,
En effet, Safari est un navigateur Web , pas un lecteur de photos. Safari n'a jamais eu de fonction de lecteur de photos.
Cela dit, pour lire vos photos sur Mac, vous avez le choix entre Photos et Aperçu, deux applications présentes sur chaque Mac.
Quant au format Raw CR3, je ne saurai dire, par contre Apple publie et met à jour constamment les appareils photo dont le format raw est reconnu sur Mac, exemple :
Formats RAW d’appareils photo numériques compatibles avec iOS 17, iPadOS 17, macOS Sonoma et visionOS - Assistance Apple (FR)
Parfois le recours à l'application Adobe Camera raw peut être utile :
https://helpx.adobe.com/fr/camera-raw/kb/camera-raw-plug-in-installer.html
NB : Il existe une multitude de convertisseur de formats photos pour Mac, si besoin est...
Si cela peut aider ;)
PS : pour transférer vos photos sur le Mac, il existe l'excellente application Transfert d'images présente sur tous les Mac.
Cordialement.