Bonjour,
Me concernant c'était l'application Accessibilité dans laquelle j'avais fait un réglage.
Par contre plus moyen de supprimer l'icône de la barre de menu, y compris avec vos indications.
Je me suis fais dépanner et rappeler par l'assistance Apple.
Après avoir essayé toutes les réglages dans Préférences Système sans succès, le spécialiste m'a indiqué la marche suivante :
Via le Menu Aller et la touche Alt (ou option) enfoncée>Bibliothèque>préférences>sélection de tous les éléments de ce dossier>corbeille>vider la corbeille>éteindre le Mac et le relancer.
Le Mac propose de répondre à quelques réglages basiques.
L'opération a permis de régler le problème ou le bug.
Il est possible de devoir refaire quelques réglages comme les gestes sur le trackpad pour moi.
Pour le reste tout est ok.
Voilà si cela peut aider