Bonjour hananoulak, Apple envoie toujours le code de vérification au numéro de téléphone de confiance qui est renseigné dans le compte Apple.
S'il y a plusieurs numéros de téléphone de confiance dans le compte Apple on peut choisir quel numéro recevra le code de vérification.
Donc, si vous avez renseigné qu'un seul numéro de téléphone de confiance dans votre compte Apple et que le numéro de téléphone est celui de la sim de l'iPhone volé il n'y a qu'une solution, il va falloir contacter votre opérateur pour qu'ils vous fournissent une nouvelle Sim avec bien évidement le même numéro de téléphone.
Lorsque vous aurez la nouvelle Sim il suffira de la mettre dans un "téléphone" et ainsi vous pourrez recevoir le SMS avec le code de vérification.
Dans le cas où vous ne pouvez pas recevoir une nouvel Sim avec le même numéro de téléphone > vous avez un nouveau numéro de téléphone, il va falloir faire une demande de récupération de compte à Apple via un formulaire en ligne, Apple étudiera votre demande (cela prendra un certain temps) et si tout se passe bien vous recevrez une réponse de Apple avec la démarche pour récupérer l'accès à votre compte.