Installation OS version antérieure sur SDD externe

Bonjour.

Je suis sur Mac Studio 2023, macOS 15.6.1.

Afin de faire tourner un programme compatible avec d'anciens OS, j'aimerais installer macOS 13 Ventura sur un SDD externe, préparé en APFS, table de partition GUID.

-> Apple Store / Téléchargement de Ventura / Placé sur Mac Studio/Application/Installer macOS Ventura.

Quand je lance la procédure d'installation, je n'ai pas la possibilité de choisir le disque sur lequel installer Ventura, uniquement le message suivant : "Ce programme d’installation ne peut pas être utilisé depuis la version de macOS que vous exécutez. Pour installer cette version de macOS, veuillez consulter Create a bootable installer for macOS - Apple Support"

Ot je ne veux pas créer de programme d’installation amorçable, mais bien utiliser le SDD externe comme disque de démarrage alternatif.

Quelqu'un peut-il m'aider ?

Merci d'avance.

Nansoon