Olá Benassuly,
Este tipo de comportamento inesperado pode ser observado caso tenha feito a atualização através de uma conexão wi-fi e em algum momento houve falha na conexão, o que pode ter corrompido o arquivo de atualização.
Sugiro que faça uma atualização através do iTunes pois dessa forma não há risco de que isso aconteça novamente:
Colocar o dispositivo no modo de recuperação e reconfigurá-lo
- Verifique se você está usando a versão mais recente do iTunes.
- Se o iTunes já estiver aberto, encerre-o. Conecte o dispositivo ao computador e abra o iTunes. Se você não tiver um computador, pegue um emprestado com um amigo ou vá a uma Apple Store ou um Centro de Serviço Autorizado Apple (AASP) para obter ajuda.
- Com o dispositivo conectado, force a reinicialização seguindo estas etapas:
- Em um iPhone 6s ou anterior, iPad ou iPod touch: mantenha os botões Repousar/Despertar e de Início pressionados ao mesmo tempo. Não solte os botões ao visualizar o logotipo da Apple. Mantenha-os pressionados até a tela do modo de recuperação ser exibida.
- Em um iPhone 7 ou iPhone 7 Plus: mantenha os botões Repousar/Despertar e Diminuir Volume pressionados ao mesmo tempo. Não solte os botões ao visualizar o logotipo da Apple. Mantenha-os pressionados até a tela do modo de recuperação ser exibida.
- Quando as opções para Restaurar e Atualizar forem exibidas, selecione Atualizar. O iTunes tentará reinstalar o iOS sem apagar os dados. Aguarde enquanto o iTunes faz o download do software no dispositivo. Se o download levar mais de 15 minutos e o dispositivo sair do modo de recuperação, aguarde o término do download e repita as etapas.
Até logo!