Como instalar o OSx High Sierra em um iMac antigo?

Olá, marmello77. Bom dia!

Obrigado por escolher as Comunidades de suporte da Apple.

Tem como sim.

Basta olhar tutoriais na internet ou aqui:

https://support.apple.com/pt-br/HT201372

Boa sorte!

Peço que caso as informações sejam ÚTEIS para toda a comunidade, não esquecer de MARCÁ-LA COMO TAL, assim estará contribuindo para que outros possam aproveitar também essas informações. Participe!!

Acho que esse tutorial pode ajudar a instalar com as configurações de fábrica:

https://pt.m.wikihow.com/Restaurar-um-Macbook-%C3%A0s-Configura%C3%A7%C3%B5es-de-F%C3%A1brica

ou

Restaure configurações de fábrica Mac sob macOS High Sierra/Sierra ou anterior Mac OS X

1. Reinicie o Mac no modo de recuperação

• Vai para o menu Apple no canto superior esquerdo da tela do Mac e clique em Reiniciar.
• Quando o sistema reiniciar, mantenha as teclas Command e R juntas para abrir a janela do macOS Utilitário.

2. Apague o disco rígido do Mac

• Escolha o Utilitário de Disco e clique em Continuar.
• Selecione seu disco de inicialização e clique em Apagar nos botões na parte superior da janela Utilitários de Disco.
• Escolha Mac OS Expandido (com journaling) no menu e clique em Apagar.

3. Reinstale o macOS no seu computador Mac

Após o processo, você formatou e apagou o disco rígido do Mac e agora pode reinstalar um sistema macOS com as dicas abaixo:

• Vai para o Utilitário de Disco no canto superior esquerdo da tela.
• Clique em Reinstalar o macOS ou em Reinstalar o OS X.
• Confirme que você deseja reinstalar o macOS e siga as instruções na tela para concluir o processo.

Boa tarde.

Como atualizar o software no Mac

As atualizações do macOS melhoram a estabilidade, o desempenho e a segurança do Mac, além de incluir atualizações para o Safari, iTunes e outros apps que fazem parte do macOS.

Como obter atualizações para o macOS Mojave

Se você já atualizou para o macOS Mojave, siga estas etapas para mantê-lo atualizado: 

1. Selecione o menu Apple () > Preferências do Sistema e clique em "Atualização de Software" para ver se há atualizações.
2. Se houver atualizações disponíveis, clique no botão Atualizar Agora para instalá-las. Você também pode clicar em "Mais Informações" para ver detalhes sobre cada atualização e selecionar atualizações específicas para instalar.
3. 
4. Quando a Atualização de Software informar que o Mac está atualizado, o macOS e todos os seus apps também estarão atualizados. Isso inclui Safari, iTunes, Livros, Mensagens, Mail, Calendário, Fotos e FaceTime.

Para instalar automaticamente as atualizações do macOS no futuro, incluindo apps baixados da App Store, selecione "Manter o Mac atualizado automaticamente". O Mac enviará notificações quando atualizações exigirem que ele seja reiniciado, então, você sempre poderá optar por instalá-las mais tarde.

Como obter atualizações para versões anteriores do macOS

Se você estiver usando uma versão anterior do macOS, como macOS High Sierra, Sierra, El Capitan ou anterior*, siga estas etapas para mantê-lo atualizado:

1. Abra o app da App Store no Mac.
2. Clique em Atualizações na barra de ferramentas da App Store.
3. Use os botões Atualizar para fazer download e instalar todas as atualizações da lista.
4. Quando a App Store não exibir mais atualizações, a versão do macOS e todos os seus apps estarão atualizados. Isso inclui Safari, iTunes, iBooks, Mensagens, Mail, Calendário, Fotos e FaceTime. Faça upgrade do macOS para que as versões posteriores fiquem disponíveis.

Para fazer download automático de atualizações no futuro, escolha o menu Apple () > Preferências do Sistema, clique em App Store e selecione "Transferir em segundo plano as novas atualizações disponíveis". O Mac notificará você quando atualizações estiverem prontas para ser instaladas.

*Se você estiver usando o OS X Lion ou Snow Leopard, selecione Atualização de Software no menu Apple para obter atualizações do OS X.

Como atualizar o software no Mac - Suporte da Apple

Abraço

Ok.

Sucesso!