Estou tentando restaurar o backup do meu antigo aparelho, porém ele não quer restaurar

Comprei um XS Max 256 GB, 10/08/2020. Estou tentando restaurar o backup do meu antigo aparelho que é um 7 Plus 256. Porém ele não quer restaurar, pois o software do XS está desatualizado. Porém ele não quer baixar a atualização. O que devo fazer?

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