Quando uso o Sidecar e tento abrir o notas no iPad fica lento e não consigo desenhar, apenas digitar texto

Olá, gostaria de usar meu iPad durante as aulas que ministro no Keynote, mas queria poder, durante a apresentação usando o mac, mudar para outro aplicativo no iPad para fazer um desenho com Apple Pencil em tela branca (pode ser no notas) e depois voltar à apresentação. Não quero desenhar sobre os slides. Quando uso o sidecar e tento abrir o notas no iPad fica lento e não consigo desenhar, apenas digitar texto.

[Título alterado pelo Moderador]