Verifique no Monitor de Atividades se o Safari ou outro processo está utilizando muito a CPU e a GPU, isto te dará uma pista de como atacar o problema.
Também refaça o reset de SMC e NVRAM e em seguida inicie o Mac em Modo de Segurança, ligando ele segurando a tecla Shift. É um boot mais longo pois o macOS faz verificações internas e pode resolver uma série de problemas. uma vezques o boot seja completado, reinicie normalmente e verifique se o problema persiste.
Pode também fazer um backup dos seus dados pessoais para HD externo e fazer a reinstalação do macOS, ficando com o sistema limpo, sem possíveis restos de versões antigas do sistema e apps que podem estar gerando problemas.