Como apago apps que apaguei da tela inicial mas que aparecem na tela de sugestões da Siri?

Se estiver no iOS14, o procure na biblioteca de apps (escorregue o dedo todo da direita pra esquerda na tela inicial), procure o aplicativo, e aperte "Apagar App".

Caso deseje apenas que o aplicativo não apareça na sugestões, procure o app no aplicativo Ajustes, selecione Siri e Busca e desative "Mostrar Sugestões do App" e "Sugerir App".