Como faço para recuperar um contato apagado do iPhone?

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Se você apagar calendários, favoritos ou contatos do iCloud sem querer - Suporte da Apple (BR)

Restaurar contatos ou favoritos usando uma versão anterior

1. Inicie sessão em iCloud.com.
2. Clique em "Ajustes da conta". 
3. Role até a parte inferior da página. Em Avançado, clique em Restaurar contatos ou Restaurar favoritos.
4. Clique em Restaurar ao lado da data anterior à data em que você apagou o conteúdo.
5. Clique novamente em Restaurar para confirmar. Depois que a restauração for concluída, você receberá uma notificação em iCloud.com e um e-mail no endereço registrado com o ID Apple.

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