Olá Mayyara
Aqui é a comunidade Apple de usuários ajudando outros usuários iguais a você.
Passo 1. Abra as Configurações do WhatsApp e vá em “Conversas”;

Acesse as configurações de conversas no WhatsApp no iPhone — Foto: Reprodução/Rodrigo Fernandes
Passo 2. Desabilite a chave “Salvar no Rolo da Câmera”;

Veja como não salvar fotos do WhatsApp no rolo da câmera do iPhone — Foto: Reprodução/Rodrigo Fernandes
Passo 3. Para não salvar fotos apenas de uma conversa específica, abra o chat desejado e toque no nome do contato. Depois, vá em “Salvar no Rolo da Câmera” e escolha “Nunca”.
Espero ter ajudado
Atenciosamente
DaveGrohl666