Opa, boa tarde, estou aqui para te dar algumas dicas do que fazer nessa sua situação.
Olha, é que não sei como ficou a sua pasta do iTunes e como que você fez a cópia desse backup, por isso não tenho como responder se você perdeu ou não mas o que sei é que já fiz esse procedimento de pegar a pasta do iTunes de um computador que não tinha mais nada de memória, passei para um pendrive e coloquei no iTunes de outra máquina com espaço e consegui restaurar o backup, então talvez esse seu backup já estava corrompido antes, talvez as pastas não foram copiadas da maneira correta, recomendo você colocar essa pasta que você salvou no iTunes de outro computador e testar pra ver se funcionará, se aparecer a mesma mensagem você perdeu.
Se foi útil minha resposta, ficaria feliz se marcasse como útil 😊