Olá, tudo bem?
Estou aqui para te ajudar com isso! :)
Nesse tipo de situação, o primeiro passo é confirmar se está tentando cadastrar um método de pagamento compatível com o país onde mora.
Caso o método de pagamento seja compatível, entre em contato com o banco ou instituição financeira responsável pelo método, ou tente cadastrar outro. A Apple não é responsável por autorizar ou recusar os métodos de pagamento, portanto isso é uma questão do banco ou instituição financeira, ok?
Caso esteja no Brasil, o formulário vai pedir o seu CEP. Garanta que digitou no formado dos Correios, que é o 00000-000, onde é necessário inserir o "-".
Espero ter ajudado! :)