Não consigo fazer backup do iPhone no computador

Tento fazer backup do meu iPhone 11 pelo iTunes do computador, mas a barra "realizando backup" fica parada e acaba não acontecendo nada.

Agora estou tentando atualizar meu IOS, porém, para isso, preciso realizar o backup. Dessa forma, não consigo nem fazer o backup, nem atualizar o IOS.

[Título alterado pelo Moderador]