iPhone - Como recuperar notas que sumiram

Salve.

Vai lá nos ajustes > Apple ID > iCLoud > Notas

Desativa, espera uns 2 minutos e ativa de novo a sincronização.

Vai aparecer....

Abraço

Salve.

Recupere notas apagadas recentemente

Você poderá recuperar e editar notas do apagadas nos últimos 30 dias no iCloud.com ou em seus dispositivos nos quais você está com uma sessão iniciada com o mesmo ID Apple. No entanto, você não pode recuperar as notas que remover definitivamente.

1. No app Notas do iCloud.com, selecione Apagadas recentemente na lista de pastas à esquerda.
2. Se você não vir a opção Apagadas recentemente, você não tem notas nessa pasta e não há nada a ser recuperado.
3. Selecione uma nota, depois clique em Recuperar na barra de ferramentas do Notas.
4. A nota será movida para a pasta Notas.
5. Se você quiser mover uma nota recuperada diretamente para uma pasta que você criou, arraste a nota da pasta Apagadas recentemente para a outra pasta.

Nota: se você apagar uma nota compartilhada que não foi criada por você, a nota não será movida para sua pasta Apagadas recentemente. Consulte: Apague notas compartilhadas no iCloud.com.

abraço

Veja isto

https://macmagazine.com.br/post/2024/11/07/bug-no-ios-18-faz-notas-do-icloud-no-iphone-sumirem-veja-como-resolver/