Welche Systemversion hast du auf dem Mac? Ist es High Sierra oder ein älteres System?
Wenn nur die iPhone Fotos das Ausrufezeichen zeigen, könnte es dran liegen, dass diese Bildern HEIC Bilder sind. Ein iPhone mit iOS 11 kann Bilder und Videos im neuen, besser komprimierten Format speichern, das ein Mac mit Sierra oder älter nicht öffnen kann.
Siehe mal: HEIF- oder HEVC-Medien auf Apple-Geräten verwenden - Apple Support
Wenn Sie die iCloud-Fotomediathek mit iOS 10 oder macOS Sierra verwenden, wird Ihnen oben rechts im Foto oder Video möglicherweise ein angezeigt oder Sie sehen eine Warnmeldung. Um HEIF- und HEVC-Medien vollständig anzeigen, bearbeiten oder duplizieren zu können, müssen Sie auf iOS 11 oder macOS High Sierra aktualisieren.
Schaue mal die Dateiendung der Bilder an, die du nicht öffnen kannst. Ist es .heic?
Wenn du den Mac nicht auf High Sierra aktualisieren kannst, kann man die HEIC Dateien online in JPEGs wandeln: heictojpg.com
Dieses Dokument beschreibt auch, wie du das iPhone so einstellen kannst, dass es wieder Bilder und Videos in einem Format aufnimmt, das mit älteren Systemversionen des Mac kompatibel ist: HEIF- oder HEVC-Medien auf Apple-Geräten verwenden - Apple Support
Oder wie man über USB die Bilder als JPEGs runterlasen kann.