Hallo Lauraa,
wenn die Kopfhörer aber mit anderen Geräten funktionieren und die Lautstärkeeinstellung vom iPhone nicht vollkommen runter gestellt ist, kann ein Fremdkörper in der Lautsprecherbuchse den Fehler verursachen. Manchmal sammeln sich Krümel und Staub aus Taschen in den Öffnungen und werden durch den Stecker immer fest reingepresst. Du kannst allenfalls probieren, ob du mit einem kräftigen Staubsauger was erreichst. Nicht mit Nadel oder Zahnstocher drin rumpolken.
Möglicherweise ist es auch ein Softwareproblem. Erzwinge mal einen Neustart (Home- und Stand-By-Button zusammen so lange drücken, bis der Apfel kommt).
Gruß Thomas