Es gibt leider keine andere Methode in Photos auf iOS 11.
Aber die Idee dahinter ist, dass die meisten unbenannten Gesichter automatisch gefunden werden. Du brauchst für jede Person, die du benennen willst, nur ein einziges Foto finden, das diese Person zeigt und sie benennen und den Personenalbum hinzufügen. Dann schaue ab und zu im Album für diese Person nach, ob weitere Vorkommen dieser Person angeboten werden. Es lohn sich auch, mit dem Benennen von Gesichtern zu warten, bis Fotos genug Gesichter automatisch gefunden hat. Personen werden erst dann dem Personenalbum automatisch hinzugefügt, wenn Fotos wenigstens fünfzehn Fotos dieser Person gefunden hat.
Wenn du auch einen Mac hast, benenne die Personen in Fotos auf dem Mac. Die Personen werden jetzt zwischen den Fotomediatheken auf den verschiedenen Geräten mit iCloud Fotomediathek synchronisiert. So Mauss man das nicht mehr auf jedem Gerät einzeln machen.