Eigentlich sind 100°C der Schwellenwert, an dem bei alles iMac und MacBooks die Lüfter auf Vollast gehen, bzw an dem Punkt wird auch irgendwann der Prozessortakt runtergeschraubt. bei den neueren MacBooks habe ich auch schon welche gesehen die unter Vollast nicht unter 117°C laufen.
Je nach Modell und Ausstattung solltest du beim Schauen von Videos im Internet z.B. auf nicht mehr als 70- 80°C kommen.
Wie gesagt je nach Modell: ein älteres Macbook von 2010 z.B. hat noch einen Intel Core 2 Duo Prozessor, der die neuen Videokompressionstechnologien nicht hardwarebeschleunigt unterstützt, und deswegen auf full power umschalten muss. Die gehen dann auch gerne mal schnell so hoch. Auch schon bei irgendwelchen interaktiven Werbeanzeigen, oder HTML5 content.
Je nach alter deines Rechners wird die Wärmeleitpaste irgendwann bröselig, staub verfängt sich in den wenigen verbauten Lüftern usw.
Da du aber eine relativ neue Kiste hast kann ich nur lllppp beipflichten. schau nach Prozessen mit hoher CPU Auslastung oder hoher CPU zeit.
Ansonsten halt mal unten aufschrauben (falls das beim 2015er noch geht) und schauen, wieviel Staub und oder Nikotin da schon feststeckt.
Beste Grüße