GMail Kontakte synchronisieren

Ausgangslage: Ich verwende ein GMail Konto für sämtliche Kontakte, diese synchronisiere ich auch (ausschließlich, eben dieses Konto) auf meinem iPhone. Das Problem: all meine iPhones der letzten Jahre (ich HASSE es) löschen nach Lust und Laune die Geburtstage aus den Kontakten raus. Und zwar so schnell wie möglich (trägt Daten ein, speichert es, geht aus Kontakt raus, Daten weg. Egal ob auf Gmail oder in der Kontakte App von Apple). Im Google Konto sind sie nach wie vor vorhanden nur das iPhone lässt sie immer verschwinden. Bereits seit Ewigkeiten herscht dieses Problem, und ich bin schon kurz vor dem ausflippen.