Hallo Edwin,
am Batteriestatus kannst du das nicht erkennen. Auch bei wirklich ganz neuen Geräten zeigt dieses Menü einen Zeitpunkt des letzten Batterie Status an.
Bei einem iPad Air 3 liegt es nahe, dass es nicht nigel-nagen-neu ist. Sicherheit gibt dir der Ausdruck deiner Rechnung. Da stehen die genauen Angaben sehr detailliert drauf.
Wobei neu und neu natürlich auch sehr verschieden sein können: neu, weil neu und umgetauscht, neuwertig, weil aufgearbeitet
...
Das sagt dir deine Rechnung und natürlich lässt das auch der bezahlte Preis vermuten.
Mir wären an deiner Stelle die Angaben auf der Rechnung wichtig: bis wann kannst du das Gerät (so du willst) kostenlos zurückgeben (steht auf der Rechnung immer drauf), wie lange hast du Garantie, wie lange kannst du Apple Care dazu buchen (wenn du willst), all diese Angaben müssen enthalten sein.
Und wenn du Zweifel hast, lass dich im Store beraten oder tausche kostenfrei um innerhalb der 14-Tage Frist!
Viel Spaß dann mit deinem iPad Air 3
Christine