Du kannst auf MacOS 10.15 Catalina keine 32-bit-Software mehr verwenden. Das mag auf den ersten Blick ärgerlich sein, aber es bringt unterm Strich viele Vorteile für das Betriebssystem (z.B. wird das Betriebssystem selbst sowie alle Programme plötzlich viel kleiner, weil nur noch die 64-bit-Variante installiert werden muss und nicht alles doppelt). Die Tatsache, dass der 32-bit-Support entfällt war seit sehr vielen Jahren kommuniziert worden. Bereits auf Mojave wurde der Anwender beim Start einer 32-bit-only-Software stets gewarnt, dass das Programm nicht mehr lange mit MacOS kompatibel sein wird.
Wenn Du noch auf 32-bit-Programme angewiesen bist, dann solltest du entweder nicht auf Catalina upgraden, oder Du installierst auf einer zweiten (z.B. externen) Festplatte / Partition noch Mojave oder High Sierra, so dass Du bei Bedarf vom alten System booten kannst und die Software verwenden kannst. Bei aktuellen Geräten mit schnellem USB3.1 oder Thunderbolt 3 wirst du mit einer externen SSD genauso schnell arbeiten können, als hättest Du das System auf die interne Festplatte installiert.
Eine andere Möglichkeit ist es, das Betriebssystem (Mojave oder HS) zu virtualisieren, z.B. mit Parallels Desktop, so sparst Du Dir den Neustart. Ich halte das aber für unnötig und wenig zeitsparend und empfehle eher die Installation eines zweiten Betriebssystems wie oben beschrieben.