Das musst du für dich selbst entscheiden, was dir wichtiger ist. Da wird dir hier niemand die Entscheidung abnehmen können. Du kennst aktuell die Vorzüge einer Apple Watch, es gibt sicherlich auch Vorteile einer Garmin. Es gibt Nachteile bei einer Apple Watch, es gibt Nachteile bei einer Garmin.
Wenn du mal in die Community schaust, scheint es aktuell Probleme mit dem Update Server zu geben. Wann dieser Fehler behoben wird, kann dir aber leider niemand sagen. Somit kannst du entweder warten bis das Update funktioniert, und du auch auf 6.1.1 welches paar Fehler behoben wurden, oder eben warten, bis zB. Watch OS 6.2 erscheint.
Ich hoffe ich konnte dir soweit helfen, wenn du trotzdem noch weitere Fragen hast, kannst du dich gerne wieder melden. Ansonsten kannst du uns gerne wissen lassen, dass dein Anliegen soweit beantwortet wurde. Vielen Dank!
Beste Grüße