Ich finde die Umlaute auf der Tastatur nicht

Über Systemeinstellungen/Tastatur und die Menüleiste kann man die Tastatur-Übersicht einblenden und die Tastenkombination finden. Für das " Ü " ist bei der deutschen Tastatureinstellung die Umschalttaste nötig, nicht die Alt-Taste

Ein neues Layout für die Tastatur kann unter Systemeinstellungen/Tastatur/Eingabequellen geändert bzw. hinzugefügt werden.

Wie bitte ? Ich habe eine deutsche Tastatur, bei der es dezidierte Umlauttasten gibt - wie auf jeder deutschen QWERTZ-Tastatur.

Das ist schon seit Konrad Zuse so.

Der TO kann dann kein MB mit deutschem Tastatur-Layout haben.

Und auf einer englischen bzw. US-Tastatur gibt es keine Umlaute.

Einen Workaround gibt es z.B. hier https://www.heise.de/mac-and-i/tipps/Umlaute-erscheinen-auf-Mac-mit-amerikanischer-Tastatur-nicht-mehr-4573649.html

Wenn man das Tastaturlayout des MacBook Pro in den Systemeinstellungen auf "Amerikanisch" stellt, dann kann man auf einer deutschen Tastatur solange auf "Umschalt+Ü" drücken wie man will, es wird kein " Ü " am Bildschirm erscheinen.

Daher mein Tipp mit der Kontrolle über die Tastaturübersicht.