Zifferblätter der Apple Watch

Hast Du evtl Apples Kalenderapp gelöscht? Wenn ja, installiere diese mal neu, dann sollte das Datum wieder auftauchen. Danach kannst Du die Kalenderapp ggf wieder ausblenden.

Moin,

zunächst würde ich einen (erzwungenen) Neustart durchführen. Vielleicht hängt einfach nur ein Prozess im Hintergrund. Oft hilft das bereits.

Hier steht, was zu tun ist: Apple Watch neu starten - Apple Support