Hallo aya1919,
die iCloud ist ein externer Speicher.
Beendest Du dein Abonnement so entfällt dieser.
Das was dort im Original gespeichert wurde, wird dann gelöscht.
Wenn zB. deine Fotos auf dem iPhone nur verkleinerte Kopien sind, die Originale aber auf der iCloud gesichert sind -durch 'Speicher optimieren'- dann wären diese weg.
Die Inhalte der iCloud müsstest Du also zunächst herunterladen und ggf. anderweitig sichern.
Zum Beispiel auf deinen Mac oder PC.
Die gratis 5GB kannst Du weiterhin nutzen um deine Inhalte zu synchronisieren.
Ich hoffe das hilft Dir schon etwas weiter.
Mit besten Grüßen