Moin lara134,
dafür musst du dein iPhone wiederherstellen und kannst dann ein Backup einspielen, welches du vor der Teilnahme an dem Beta-Programm erstellt hast. Hier steht beschrieben, wie das funktioniert: Liefersoftware wiederherstellen
Wichtig: Du wirst dabei eventuell die Daten verlieren, die während der Nutzung der Beta-Software angefallen sind, da diese natürlich nicht in dem alten Backup enthalten sind. Sollten da irgendwelche Daten sein, die dir sehr wichtig sind und die du nicht sichern kannst, müsstest du dein iPhone aus dem Beta-Programm abmelden und dann warten, bis die Beta-Version, die du momentan installiert hast, als offizielle Version freigegeben wird. Danach bekommst du dann nur noch die offiziellen Versionen von iOS zum Update angeboten. Hier steht beschrieben, wie das funktioniert: Deine Geräte deregistrieren: Empfang weiterer Public-Beta-Updates stoppen